小学六年级作文:饺子
在日常的学习、工作、生活中,大家对作文都再熟悉不过了吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编收集整理的小学六年级作文:饺子,仅供参考,大家一起来看看吧。
小学六年级作文:饺子1
今天,我和妈妈一起包饺子。
一大早,我和妈妈一起去准备包饺子的材料:大白菜、肉、饺子皮,还有葱。我们出去的时候,外面下起了大雨,但这依然挡不住我想要包饺子的热情。我们在菜场选购了六十张饺子皮、五花肉、葱。因为大白菜家里有现成的,所以就不用买了。
我们把菜拎回来,就开始做饺子馅了。妈妈先把大白菜洗干净,切碎撒上盐,搅拌一下再挤一挤,饺子馅的一种原料就做好了。接下来,又开始切肉,把肉剁得碎碎的象超市里的肉泥一样碎。接着再把葱切好,把这三样东西拌在一起,再加入盐和味精,这样就做成了饺子馅,切菜其间,我看见妈妈切得那么快,也想试一试,想切白菜和肉,可是切白菜的时候,我把白菜切得到处都是;剁肉的时候,已经剁了十多分钟了,手都快抬不起来了,便想应该好了吧,可妈妈说还没好呢,我差点晕过去。
做完饺子馅我们就开始包饺子了,妈妈拿了好几张饺子皮,很快地包好这几个饺子。我一看,妈妈做得饺子又漂亮又能立起来,心里很羡慕,我也想包出这么漂亮的饺子,就拿了张饺子皮也学着妈妈的样子,用勺子挖了一点馅放在饺子皮上,再把饺子皮对折,把边打一些褶皱 然后捏紧,不过我的饺子包出来又难看又立不起来,就象一滩泥。妈妈对我说,要让饺子立起来,必须要单层打褶皱。我试了一下,确实立起来了。这之后,我越包越好,越包越快,包起来的饺子也越来越漂亮了。
我和妈妈正包得起劲的时候,吴语若来了。她也加入了我们的包饺子行列中。包了没几分钟,就包完了。这时妈妈包的饺子也煮好上桌了,热气腾腾的。我吃着饺子,心想:自己包的饺子,比买来的饺子好吃多了。
包饺子真是一项快乐的活动呀!
小学六年级作文:饺子2
一年级的时候,我特别喜欢吃饺子,所以每个月奶奶都会给我包一大盘饺子。奶奶包饺子的手艺特别棒,那时候我特爱看奶奶包饺子的模样,每次我都会看的入神。
记得有一次,中午的时候我从学校回来,一开家门,就见奶奶在客厅里包饺子。我跑到桌前,静静地看着奶奶包饺子。只见奶奶熟练的拿起饺子皮,托在手中,用勺子舀起一块饺子馅,放入皮中,再将饺子皮的两端捏紧,接着又把周边捏在一起。这时奶奶用沾满白面的手挂了一下午我的鼻子笑着说:“傻孩子,包饺子有什么好看的呀?”我笑而不语。
过了一会儿,我发现奶奶的额头上布满了密密的汗珠,还不时皱皱眉头,我关心的问:“奶奶,你没事吧,要不要去医院看看?”
“没什么大事,睡一觉就好了,下午再给你包饺子。”奶奶摇摇头,回了房间只留下满脸疑惑的我。
到了下午我回到家却发现家里空荡荡的一个人也没有我正纳闷便看见餐桌上有一张便条到了,下午我回到家,却发现家里空荡荡的一个人也没有我正纳闷便看见餐桌上有一张便条:“奶奶生病了,可能要住院几天,待会儿伯伯会来照顾你的,奶奶很快就回来的!”一看我便着急起来,可又不知如何是好。
两个星期过去了,当我回到家时,却在厨房里发现了一个经典的动作——奶奶在包饺子!半个月不见了,当千言万语涌到嘴边,却又不知道要说些什么,奶奶发现了我,连忙收起疲惫的样子,装作轻松的笑起来,说:“你回来啦!这次住院的时间比较长,今天回来收拾一下,顺便把饺子给你包了。快包好了,待会儿煮熟,趁热吃哦,我还要回医院。”饺子包好煮熟后,奶奶又急匆匆地走了,只留下我一个人品尝着热气腾腾的饺子……
我一边吃,一边流泪,让来这小小的饺子里包含着的是奶奶对我无穷无尽的爱。
小学六年级作文:饺子3
春节终于快到了,我每天都沉浸在欢乐和愉快中,但其中令我最难忘的是在小年那天,我学会了包饺子。
那天清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿上衣服,洗好脸,站在旁边看妈妈包饺子。过了不一会儿,我心里便产生了这样一个念头,我想:每次我都是在看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵旁似乎传出两个小精灵的声音,其中一个说:“喂,啸宇,你真是太傻了,包饺子这类事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”我听了它的话后,想想也是,包饺子本来就难,更何况像我这样,简直是难上加难,还是算了吧!而另一个说:“啸宇,什么事都只有亲自体验才能知道,不亲身试一下,你怎么可以知道你会不会包饺子呢?”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈:妈妈先吩咐我把手洗干净,然后再把手擦干。妈妈开始教我了,只见妈妈把一块饺子皮铺在自己的一只手的掌心上,然后用勺子舀一些肉放在饺子皮的中间。我很仔细地观察,并且一步步地跟着妈妈做。妈妈在旁边边说边示范,她先把皮的两边合起来,把肉包住,再用两手的食指和拇指使劲把两边的皮粘合在一起,并打成漂亮的褶皱,这样,一个像月牙一样、肚子鼓鼓的、漂亮可爱的饺子就做成了。虽然我包的饺子还没有妈妈包的漂亮,但是我拥有信心超过妈妈。最后一步当然就是煮饺子啦。煮,也是有讲究的,必须先把水烧开,然后再放入饺子 ,看情况偶尔放些冷水。饺子煮好了,妈妈把饺子一个一个地捞出来放在碗里,屋子里迷漫着饺子的香气,我们一家人津津有味地品尝着。其中最开心的,当然就是我啦,因为我终于学会了包饺子。
同时,包饺子让我明白了只有尝试才可能获得成功!
小学六年级作文:饺子4
新年的钟声即将敲响,人们迎接着新年来临之时,手上也不闲着。像我家,我们一家人还围坐在一起包饺子呢。
此时的窗外虽然有些安静,不过很快了,随着新年的脚步踏上大地,夜空中就会燃放上无数的烟花。我一家人原本正在等待着这一个时刻,只不过等着等着大家都昏昏欲睡,所以奶奶就想了一个法子了,让大家一起来包饺子。
奶奶的提议,大家当然都没有异议,于是一家人就忙活了起来。这还是我第一次包饺子,在我动手之前,我还朝着他们手上包饺子的动作瞧了又瞧,看了又看,等到心里有谱的时候,我也开始动手了。
都说新年吃饺子是有一个好寓意的,春节是团圆节,饺子也有团圆之意。我家在新年即将来临的时刻,全家人其上手一起包着饺子,这是多么幸福的一件事。
我心里美滋滋的想着,但是手上我包的饺子却一直都没有成型。要么是馅儿放多了,导致饺子皮破了,要么是我太用力了,饺子皮带着馅全被我挤出来了。这个时候,我才知道原来包饺子也不是一件容易的事。好在,奶奶一直在耐心的教导我,教我要放多少馅,用多大的力度去包好饺子。时间在这个温馨的氛围里一点一点的过去,当我终于靠着自己完美的包出了一个饺子的时候,我可高兴了。
也就在这个时候,新年来临了,新年的烟花在同一时刻在天空中战犯,无比的璀璨。我一家人放下手中的饺子,全部都来到了家里的落地窗前。我们注视着城市上空美丽的烟花,全都痴迷的瞧着,新年的烟花太美了。
等到烟花结束了后,我们又重新回到了桌前,将最后一点点的饺子全都包完,然后就美滋滋的等待着明天的口福了。
小学六年级作文:饺子5
星期二下午的校本课程课,本应十分普通,可来了一位“神秘老师”把这一切都变得不平凡。这位“神秘老师”就是冯郁涵的妈妈。
今天,她来到我们班来教我们包饺子。饺子是我国一大名吃,原名叫作“娇耳。”因为当时的名医张仲景,当看到有些因寒冷,冻坏了耳朵。张仲景见此情景,心中不由多一点儿怜悯之心。之后,张仲景用用羊肉和祛寒的药材包在面皮里,下锅煮熟给那些人品尝,寒冷的人吃了,两耳一热,全身不冷了。后来这个方法广受百姓喜爱直至现在就变成了我们所说的“饺子”了。
冯郁涵妈妈在精致的幻灯片上教我们包饺子。原来包饺子可以分为很多种,但主要是“馅。”我和黄潮、刘佳辉三人一组。三人手上各出现了三张薄薄的饺子皮,用筷子小心翼翼把馅放进去,就唯恐放多。之后,在饺子皮周围一圈,用手指沾上水涂上一圈,合拢,成一个月牙形的饺子,再将它折叠一点,一个饺子就大功告成了。谁知,这时左边传出了一阵声音“哦no,馅太多了,饺子爆了!”往左边一看,原来是可怜的黄潮馅放得太多了。经历过失败,黄潮吸取了经验,不再那么马马虎虎了。随后,我包出了一个飞碟形的饺子,在修改一下,变成一朵含苞待放的花朵。而我,不得不为我的杰作感到惊叹。“耶~~我做出了一个三角形饺子”我瞥了一眼,刘佳辉的饺子也不怎么样嘛。良久,家长做的饺子要下锅给我们吃啦。在同学们焦急的等待中,热腾腾的饺子出锅啦!黄潮的“飞龙探爪手”一把抓了个饺子,我也不甘落后,一把抓了个,谁知抓得饺子超级烫,手都快着火啦!而黄潮抓过来就吃了,被饺子里的汤汁烫得上窜下跳,而我更惨不忍睹,吃了下去,也是上窜下跳,还把眼泪都烫了出来,捶桌子,敷肚子,终于咽了下去,但是我的舌苔都麻麻的,糟糕,舌苔烫伤了,呜呜呜……这次的饺子课,简直快乐多又多,可我还懂得了心急吃不了热豆腐。
小学六年级作文:饺子6
一大早,老妈就去菜场买菜了,不知道的还以为家里来客人了,要做丰盛的大餐呢!但是老妈买了一大袋面粉,一大把韭菜,一袋肉末,对了!是包饺子!
我洗洗手,拿出擀面杖,准备大显身手。我先帮老妈把韭菜的死叶子摘掉。然后把韭菜洗一洗,泡上几分钟后,把它们全都剁成碎碎的,放在一个大盆里,再把肉末倒进去,加点儿盐、味精、油等佐料。接下来就是揉面的时候了,我看着老妈娴熟地到出面粉,等老妈转头倒水的时候,调皮捣蛋的妹妹一吹,顿时,整个客厅“乌烟瘴气”的,一团白灰霸占了客厅,妹妹一旁偷笑着,幸灾乐祸。
老妈把妹妹说了一通后继续倒水了,这时,我耳边传来了一阵声音,妹妹的笑声,我立刻反应过来,妹妹又要捣蛋了,我一把他拖到旁边,他偷笑着说:“我什么都没干。”我心想:“我先放你一马。”
老妈开始揉面了,妈妈似乎很用力,桌子吱吱响,在说:“我已经上了年纪了,老胳膊老腿受不住你们的折腾了。”妈妈把面团用刀切成了三大块,分别把每块面团就捏成了三个长条,用刀切成一小段的,方便擀成面皮。老妈用擀面杖擀了好多面皮,十分熟练,感觉饺皮配合着老妈。现在该包饺子了,我拿起一双筷子挑了馅放在饺皮上,中间捏一下,左边捏一下,直到把左边捏到没有空隙了,再接着捏右边,也是捏到没有空隙为止,这样,一个饺子就完成了。就这样,一个个饺子陆续出生了。
这次是我第一次包饺子,虽然模样有待提高,但吃到自己亲手包的饺子,心里有满满的自豪感。
小学六年级作文:饺子7
外婆最喜欢包饺子。
新鲜的韭菜扎扎实实地抓两把,剥去根部的泥衣,放入冷水里洗干净,在案板上码齐了,一只手摁着,另一只手一刀刀把它们切成细碎的小丁。打3、4个鸡蛋,热锅加油,把鸡蛋汁倒进去炒熟,倒进搪瓷盆里和韭菜一起拌匀,加油盐酱油,也加一点点鸡精和香油,然后搅啊搅,一边搅香气就出来了,一种生食的'清新味道。
外婆喜欢自己做饺子皮。白白的面团揉呀揉,醒一阵后把长胖的面团搓成擀面杖那么粗的长条,滚刀切成一颗一颗的粽子糖形状,再将这些“粽子糖”压成小面饼。一只手搓着擀面杖前后滚动,另一只手提着小面饼,把它的边缘伸到擀面杖下,边轧边车轮一样转动它。于是,小小的面饼飞舞着一圈一圈地长大。做好的饺子皮摊在左手掌心,从两端往中间,把后面的皮一摺一摺地叠到前面,胖胖的饺子出来了,肚子里包着个月牙,萌哒哒。放到滚水里,煮开一会倒点儿凉水,盖上盖子闷着再煮,两三回后饺子一个个浮起来,热乎乎的饺子出锅啰!
包饺子就是满满的热情和爱。每次我胃口不好的时候,外婆就说,我给你包饺子吧。香香的饺子让我的心中总是充满温暖和幸福,再没胃口,我也会一口一口全部吃完,因为,那是爱的味道。
小学六年级作文:饺子8
是开学报道的第一天,我们学校的小记者在常州小记者协会与常州麻糕店的帮助下,开展了“体验年俗文化”冬令营活动。
听说这次冬令营中有包饺子这一活动,所以爸爸特地在家里教我怎样包饺子。刚开始,我的手还不熟练,包起来的饺子像乱七八糟的花绳一样,一团乱麻,可练了一会儿后我竟能包出来了,让我高兴地直跳!
冬令营活动正式开始,经过简单有序的介绍后,我们大家认识了常州麻糕店的师傅,他向我们说了许多关于常州麻糕的故事,大家听得津津有味,时不时还会发出笑声,整个场面欢快极了。在听过简单介绍后,我终于盼来了期待已久的活动——“包饺子”。刚来到食堂外,大家便摩拳擦掌,迫不及待地想去试试。因为人多,所以老师帮我们分好了组,洗完手后就可以开动了。
首先,糕点店的师傅们为我们示范了怎样包饺子才是最好的,接着大家回到了自己的位子上,蠢蠢欲动地盯着桌中的盘子不放。终于可以开始了,我们这一桌先分配好了任务,谁擀皮子,谁包饺子。整个场面井井有条,只见大家的饺子皮擀得都不错,有大有小,有圆的,有多边形的,各式各样,既好玩又好看。不仅饺子好,我们大家也是笑容满面,开开心心的,不仅又让我回想起了过年的气氛。
饺子越包越多,因为饺皮有限,饺子很快就包完了,看着自己包的饺子,心里顿时充满了自豪感。终于要下锅了,在等待的同时我们玩起了面粉大比拼,把面粉涂在对方脸上,顿时,食堂里出现了许多小花猫。
饺子出锅啦!我这个吃货怎能闲着,开动!一口下去,那美味怎能让人一口下咽呢?我慢慢品尝着饺子,饺皮嫩嫩的,里面的肉馅柔软鲜美,真是太美味了!
第一次吃自己包的饺子,感觉特别的鲜美,其实任何事都有第一次,只要肯去尝试就会有不同收获。这就是饺子盛宴带给我的认知。
小学六年级作文:饺子9
又是一个阳光明媚的早晨,妈妈从菜市场买了些饺子皮和新鲜的肉,准备中午吃饺子。
妈妈回来不久后,我也吃好早饭了。首先,我们先来把肉剁好,我提意:“妈妈,我们在里面放些大白菜、香菇、笋怎么样?”妈妈说:“好呀,我赞同。”妈妈拿出些香菇、笋、大白菜洗了洗,又把香菇泡在温水里,妈妈正要拿刀切了,这时,我自高奋勇地对妈妈说:“妈妈,我来切吧。”妈妈犹豫了一会儿最终还是点点头让我来切。我刚一拿到手,手就慢慢沉了下去,同一把刀,在妈妈手里又轻巧又乖,可一到我手上,仿佛有千斤重,而且非常调皮。妈妈看我笨拙的样子,不禁说:“刀要拿直,用刀的前面切菜,左手手指卷进去,就像手里拿着一个鸡蛋,手指和刀要平行,用力按住菜,这样既不容易切到手又快。”我试了试,果然很方便。
切好了这些,我们就开妈包饺子了。包了一些后,我觉得好无聊啊,于是,我就想了一个办法,我先把饺子馅放进去,大部分按包包子的方法包,最后,再把饺子头上突起的角拉长,再搓圆一点,这样一个类似于大蒜的饺子就完成了。我把我的“杰作”给妈妈看,妈妈看了摇摇头说:“唉,你连包个饺子都这么调皮,干什么才能不调皮呢?”我开玩笑地说:“睡觉的时候,嘻嘻。”妈妈笑了笑又继续包了,而我呢?有时包得无聊了就包了些奇形怪状的饺子,还解闷。
饺子包好了,也正好到中饭时间了,妈妈把饺子都放进锅里。在这期间,我又开始天马行空了。如果我有魔法......在我想得入神时,妈妈打断了我的思绪,对我说“饺子好啦,你要吃几个?”“随便。”我很不开心地说,当妈妈把饺子拿出来时,我一看,我原先包的“大蒜”、“兔子”和
“包子”都没了样,我奇怪极了,问妈妈“妈妈,我包的都到哪去了?”妈妈笑着说:“不就在这里儿嘛,只不过样子没了而已。”我叹了口气说“好吧,我们吃饺子吧。”毕竟那些“杰作”花费了我很多心思呢。
吃着自已包的饺子,心里还是很开心。
小学六年级作文:饺子10
我可喜欢吃饺子啦!咬一口,那光滑细腻的饺子皮,鲜美无比的瘦肉,还有口感清新的大白菜,青翠欲滴、香飘十里的葱一起挤进我的嘴里,回味无穷!
闻一下,香气弥漫;看一下,红绿白相间,真可谓是色香味俱全。可是,从来没学过怎样包饺子。今天大年三十,我便趁着外婆在包饺子的时候,求她教我,没想到外婆爽快地答应了,她以前可是从来不教人的,每次都说:“我忙死了,别来碍我的事。”这句话都快成为她的口头禅了。好了,言归正传,看看下面包的怎样吧!
瞧!外婆正在给我演示了一遍:只见外婆用右手拿起饺皮,然后轻轻的摊在左手上往上放了拌好了的猪肉白菜馅,接着右手拿起一只筷子,往水碗里蘸了水,在饺子的皮沿上沾了沾,最后把饺子皮粘合在一起。
嘿!一只漂亮精致的饺子就这样“诞生”了,我见了也跃跃欲试,手里只痒痒,也没问问外婆要注意什么,但包了起来。
我迫不及待地拿起一张饺子皮,用勺子把馅儿送到饺皮上“安家落户”然后用筷蘸了水,不管三七二十一,就把饺皮粘了起来,可一看,皮沿上水放多了,肉馅也因为皮被粘住,快被挤出来了。
我吸取教训开始包第二只饺子,蘸水时小心翼翼,“呀!哪来那么多汁儿啊!”
我一看,傻眼了,原来是馅放多了,饺子的将军肚把它的“衣服”撑破了呢!
我下定决心,一定要包一只像样的饺子。
前事不忘后事之师。这一次,我每一步都学着外婆的样儿,有模有样的放饺馅儿、沾水、捏饺子皮……饺子总算完成了。
看,他昂首挺胸地站着,好不神气,外婆见了,笑着说:“这饺子真不错。”我听了,心里乐开了花。
小学六年级作文:饺子11
每当我一吃到香喷喷的饺子时,就会想到我第一次包饺子时的乐趣。
——那是一个上午,庞老师带领着我们举行了一次快乐而又充满着趣味的“包饺子大比拼”。来参赛的有两个队,男队和女队,老师说,看看哪个队包的既整齐又有新意,胜利就属于哪个队。
老师一宣布,比赛开始了。
首先,我拿着一块饺子皮放在了手掌心上,接着,用手指沾了沾水,然后涂在饺子的边缘上,中间再放上一些肉馅。糟糕,馅放多了,没办法,还是得硬着头皮把皮包好:把两端对齐,再沾上,一只胖乎乎的饺子就大功告成了!呵呵,大姑娘上轿,这还是头一回呢。
紧接着,我又拿了一块皮,我吸取了而上次的教训,不放那么多了,包好后,我一看,天哪,这只饺子的肚子看上去一点儿都不饱满,像一个没有精神的人在趴着。唉,这真的是看花容易绣花难,说得容易做的难啊。我真想停下手中的工作了。这时,站在我一旁的小王说:“不经一番彻骨寒,怎得‘饺子’扑鼻香呢?”
我想了想,觉得有道道理,所以,我不能半途而废,我要坚持不懈。
随后,我把目光转移到了一位同学身上,她手脚麻利,一看就知道她是经常包饺子的于是,我便学着她的动作来包,包好了几个饺子后,我对比了前几个饺子,明显进步多了。渐渐地,我包的饺子和酒店的那种饺子不差上下了。
不一会儿,饺子包好了,我看了看我们队的,真是五花八门啊,有什么“金鱼”啊,“蝌蚪”啊,“钱袋”啊……随后,我们又去参观了男同学包的饺子,虽然他们包的花样没有我们多,但他们也毫不逊色的,因为他们包的饺子像精神抖擞的大将军,威风凛凛的呢。
饺子该上锅了,看着晶莹剔透的饺子正在锅里翻滚,我就有了一种迫不及待的食欲,饺子煮好了,我咬了一口,觉得美滋滋的,尽管饺子是咸的。这毕竟是我和同学们一起包的嘛!
经过那一次活动,我知道了,做事情要坚持不懈,要体会从中的乐趣,就能吃到美味的饺子了。所以,眼前的饺子它也是来之不易的哦!
小学六年级作文:饺子12
我从小到大,做过许多的家务劳动,有扫地、擦地、擦桌子……但最令我记忆犹新的一次劳动就是——第一次擀饺子皮。
大年三十那天下午,我看到爸爸和妈妈在一起包饺子。我觉得包饺子十分有趣,学会了还可以帮助爸爸、妈妈减轻一点负担。我便缠着他们,希望我也能加入到他们的行列当中。起初他们都不同意,可是,皇天不负有心人,终于,在我的软磨硬泡下爸爸、妈妈答应了我的要求。
他们给我分配的工作是擀饺子皮,爸爸给我讲完了擀皮的要领后,我便跃跃欲试,一把夺过了擀面杖,我左手拿着面饼转着圈,右手拿着擀面杖一下一下的滚动着,便擀了起来。本来在爸爸、妈妈手中非常轻松简单的操作,可到了我的手中却怎么也不听使唤,急的我满头是汗。好不容易,擀好了一个饺子皮。我拿起饺子皮刚要看一下,爸爸、妈妈便大笑起来。一开始我被他们的笑声弄得丈二和尚——摸不着头脑,可是当我看了这个饺子皮后我也跟着傻笑了起来。原来我把圆的皮给擀成了方的,他们能不笑吗?我原本高高挺起的胸脯,垂了下来,脸上的表情也由晴转阴。爸爸看到了我这种表情的转换,马上一半安慰一半鼓励的对我说:“涛涛,事情不是做一次就能做好的,我相信你一定能行,你说对吗?”我充满自信的向爸爸点了点头。
“一个,两个……”在爸爸的鼓励下,许多圆滚滚的饺子皮出现在了我们眼前,我的心情无比自豪,心想以后我不但要擀好饺子皮,而且,还要学会包饺子。
晚上,全家人一边吃着用我擀的饺子皮包的饺子,一边开心的夸奖着我,我心里十分高兴,美滋滋的想:我终于长大了!可以用自己的劳动给别人带来快乐和帮助了!
小学六年级作文:饺子13
本人最喜欢吃的就是饺子,次次我吃饺子时,就会想起最早一次包饺子的情形。
那是一个星期六的上午,我和妈妈来到外婆家,一进门,就发现外婆正在包饺子,我便坐在一旁观看。只见婆婆拿起一个饺皮,放入馅,将饺皮对捏,然后捏两边,捏出一圈圈花边,捏得煞是好看,就像小姑娘头上戴了一圈花环。不一会儿,一个白白胖胖的饺娃娃就诞生了。一个又一个的呈圆形排列在桌上,像一朵盛开的牡丹,好看极了。
我看着,心里痒痒的,也想来试试。在我的再三恳求下,妈妈才答应了。我拿起一张平滑的饺皮,学着外婆的样,用勺子挖了一些馅放在饺皮上,再把两边对折。这时,妈妈走过来,指着饺子说:馅放得太少了,应该多放一点儿。我听了,赶忙又挖了一大勺馅。当我再次把饺皮对折时,却有一些馅调皮地从饺皮里探出脑袋。我只得时不时的挖去一块,添上一勺,折腾了好半天,终于将馅不多不少的放在了饺皮里。
接着我用食指沾了点水,涂抹在饺皮两侧,将饺皮捏紧了。下面就是最后一步,捏花边了。我先从最右边捏起,我将粘在一起的饺皮一弯,将中间部分合在一起,我怕它粘的不紧,又用手使劲捏了捏,直到把它捏成薄片,才肯罢休,我用这个方法捏了许多花边,最后,饺子完成之后,拿起来一看,哪里是饺子,简直像一把铲子。我只好重包,在妈妈和外婆的指导下,终于完成了第一个饺子,我来了兴致,又连续包了好几个,这时原来的笨手笨脚好像一下也变得轻快多了。
开始煮饺子了,一个个饺子翻着跟头滚下了锅,一会儿,饺子如一尾尾小银鱼在翻腾的水花里游动。锅开了,一尾尾小银鱼全部浮出了水面,香气扑面而来,我尝着自已的劳动成果,心里有说不出的高兴。
吃饺子的同时,我也明白了一个道理:只有付出,才有收获。
小学六年级作文:饺子14
我对包饺子一向一窍不通,看到奶奶她们包饺子,就忍不住发出感叹:“包得又快、又好看,要是我学会了,那该多好啊!”
我二话不说就去找妈妈,可妈妈在烧菜忙不开,她让我去找奶奶,我又拎着一摞饺子皮去找奶奶,幸好奶奶肯收我做徒弟。
一开始,奶奶先拿起一张饺子皮儿,第一步,先夹一点肉馅放到饺子皮儿中间。第二步,用手指沾点水涂到饺子皮儿的边缘。第三步,将饺子皮儿对折起来,在中间捏一下,再把两个角捏一下,饺子就成形了。看着奶奶包,感觉挺简单的,于是我跃跃欲试。我拿起一张饺子皮,按刚才的顺序照着做,但样子却与奶奶包的大不相同,我包的饺子全都躺着的,站不起来。
但这毕竟是我第一次包,我告诉自己不能气馁,又尝试了第二次,可还是跟之前的没什么两样。我失落地就要走到客厅去看电视,奶奶见状,就来鼓励我:“贝贝,没关系,我再教你一次吧!”
我再次回到餐桌旁。
这一次,我更加认真地看、听,我又根据奶奶的包法包了一次……我成功了!我迫不及待地向妈妈展示我的成果。后来,我又突发奇想地包了一个小笼包饺子,放进锅里一起煮,真好玩。接着,奶奶告诉我,煮饺子的时候一般要放2-3次冷水,等到饺子一只只全都浮起来时,饺子就熟了。当饺子像一只只小胖猪在锅里漂起来了,奶奶就给我盛了一盘,我高兴地吃着自己包的饺子,心里满是成就感!
今天我又学会了一项本领,过年的时候,我就可以帮大人们一起包饺子,还能用它来向哥哥、姐姐们炫耀,真是一举两得喽!
小学六年级作文:饺子15
实话实说,长这么大,我还不会包饺子。这不,妈妈一大早就叫我起床,跟她从头到尾学一次包饺子。我心里想着自己以后能熟练的包饺子,别提有多高兴了。
我们上街买了一块猪肉,用碎肉机将猪肉绞成小型碎片状,刚绞出来的猪肉鲜嫩,红艳艳的。接着又去买韭菜和饺子皮。一切必备东西买完后,就可以回家准备包饺子了。
回到家,将韭菜洗净,切成小结状,与猪肉颗粒混杂,适当撒上盐和鸡精提味,摊开饺子皮,准备好筷子,洗净手,便正式包饺子咯!
妈妈对我这个“菜鸟”耐心地指导着:“先那一块饺子皮,用筷子夹一团肉菜混合物的馅放在饺子皮中央,在饺子皮周围抹上馅里本身存在的油,再将饺子皮对称粘上……”,妈妈一边说,我一边跟着做,前面挺容易,可到了:将饺子皮对称用“油”粘上,在粘合之处捏成皱纹状时,我第一次犯了难。我初试将饺子皮层层叠叠捏成皱纹状,可总捏成一大团,像一个大脓包,与合格脚趾相差甚远。我连试了好几次,都无功而返。妈妈立即开口了:“捏饺子联粘合处,使它成为皱纹壮时,不要将下面部分也折叠起来,只要折叠饺子皮边缘,不要让他挤成一团,适当分散地有规律地捏成皱纹。”可我听不太懂,也不好用文字来表达,模模糊糊大致捏了一个形状,也不像,又试了好几次还是老样子。看来这是包饺子最难的一关了,本来性子急的我,见半天午无一点进展,顿时大发雷霆,恨不得将饺子重摔在地。
妈妈见我心神不宁,连忙拉着我的手,带着我的手亲自捏。果然不出所料,有了“名师”手把手的辅导,我很快找到了诀窍。。接下来,我依靠着“名师“教我时的那种感觉,学会了包饺子中最困难的一关,包起饺子来得心应手,像个饺子大厨一样。不一会儿,我便包了一大筐饺子,看来中午可以大饱口福了!
还不会包饺子的同学们,快点学吧,其实并不是你们想象这么难,希望你们成为未来的饺子大厨哟!
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